tag:blogger.com,1999:blog-9248067519482677522024-03-12T18:10:23.136-07:00Bar de LecheLas mejores recetas para hacer postres deliciososDorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-27959684837315282342011-02-16T16:07:00.000-08:002011-02-16T17:20:13.284-08:00Muffins de cocoa... ¡en el microondas!<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oMqz9l5KzTA/TVxwHhXUwdI/AAAAAAAAARk/OtsDlXpxZbs/s1600/DSC02928.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574453713295426002" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-oMqz9l5KzTA/TVxwHhXUwdI/AAAAAAAAARk/OtsDlXpxZbs/s200/DSC02928.JPG" /></a><br /><p align="justify">Me encontré con una buena receta de Muffins para hacer en el microondas, lo he probado y puedo decir que me ha quedado delicioso, disculpen si sueno presumida.<br /><br />Aquí les va la receta original, con letras negritas es lo que yo le puse.<br /><br />--1 huevo<br />--3 cucharadas de aceite (no de oliva)<br />--2 cucharas de azúcar<br />--4 cucharadas de leche (entera o descremada)<br />--3 cucharadas de chocolate azucarado (tipo Toddy, Nesquik, etc). <strong>Yo le puse 3 de cocoa, pero mejor viertan en él 1 1/2.</strong><br />--Unas gotas de escencia de vainilla. <strong>Yo le puse dos cucharadas de canela, pero digamos que líquida. Coloqué canela en agua caliente y la dejé así por unos 10 minutos.</strong><br />--4 cucharadas de fecula o almidon de maiz<br />--1 cucharadita de polvo para hornear<br /><br />Colocan la mezcla en los moldes (yo les puse rocio vegetal) y los cocinan el elmicroondas en maximo 4 minutos<strong> (mi microondas es de 300W y lo dejé 6 minutos)</strong> . Cuando suena el microondas, lo dejan unos minutos (alrededor de 5) para que se estacione la coccion y ya está.</p><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><strong>Cuando se cocieron, los dejé enfriar y los puse en un plato, espolvoreando azúcar glass. Aunque creo que sabe demasiado a cocoa con 3 cucharadas de la misma, es como para acompañar con un chocolate.</strong></div><div align="justify"><strong></strong></div><div align="justify"></div><div align="justify"><strong></strong></div><div align="right">GRACIAS A LA <a href="http://blogs.clarin.com/mimos-culinarios/2010/02/16/muffins-instantaneos-en-microondas/">PÁGINA</a> POR LA RECETA n__n</div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-29774638211585869192010-09-02T15:37:00.000-07:002010-09-03T08:39:49.809-07:00Trufas de chocolate<a href="http://1.bp.blogspot.com/_KvHAU51sBz8/TIArbO5-GXI/AAAAAAAAANU/3qB8K4tJ8YU/s1600/trufas-chocolate.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5512453690759190898" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 268px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_KvHAU51sBz8/TIArbO5-GXI/AAAAAAAAANU/3qB8K4tJ8YU/s320/trufas-chocolate.jpg" border="0" /></a><br /><div><strong>Ingredientes</strong></div><ul><li>2 tazas de galletas "María" molidas</li><li>1/2 taza de nuez molida</li><li>1 cda. de cocoa</li><li>1/2 taza de chantilly</li></ul><p><strong>Necesitarás también...</strong></p><ul><li>Capacillos chicos</li><li>Mermelada para adornar</li><li>Chispas de chocolate para adornar</li><li>Chantilly para adornar</li></ul><p><strong>Preparación</strong></p><p align="justify">Puedes moler las galletas en la licuadora, al hacer eso, se mezclan todos los ingredientes. Ya que estén todos batidos, se hacen bolitas y los puedes meter a los capacillos o revolverlos con chispas. Puedes usar la mermelada para ponerlo encima al igual que el chantilly. Recuerda que puedes compartirlos con gente linda, aquella que quieres o para alguna ocación especial. </p><p align="justify">El tiempo de preparación puede ser de media hora o menos, deja que se enfríe poniéndolo en el refrigerador para que sepan mejor.</p>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-1192848011892273122010-08-04T10:14:00.000-07:002010-08-04T10:52:17.046-07:00Cheescake<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://static.mealadvisor.us/static/images/menuitems/79d1bb204cd1f73efe00b7d2e2fca1c6.jpg"><img style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " src="http://static.mealadvisor.us/static/images/menuitems/79d1bb204cd1f73efe00b7d2e2fca1c6.jpg" border="0" alt="" /></a><b><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><b>Ingredientes</b></span></div></b><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i>Corteza</i></b></div><div><ul><li style="text-align: justify;">1 cucharada de mantequilla suavizada</li><li style="text-align: justify;">22 galletas con chispas de chocolate</li><li style="text-align: justify;">3 a 4 cucharadas de mantequilla derretida sin sal</li></ul><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i>Relleno</i></b></div></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div><ul><li style="text-align: justify;">3 paquetes de queso crema</li><li style="text-align: justify;">1 taza de azúcar</li><li style="text-align: justify;">2 cucharadas de harina para usos múltiples</li><li style="text-align: justify;">4 huevos</li><li style="text-align: justify;">1/4 de taza de leche</li><li style="text-align: justify;">1 cucharadita de vainilla</li><li style="text-align: justify;">1/2 taza de chispas de chocolate para la decoración</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>Preparación</b></div></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i>Corteza</i></b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Precalentar el horno a 165 °C (330 °F). Utilizar una cucharada de mantequilla suavizada para macerar el recipiente en donde se colocará la base. Utilizando la licuadora, coloca las galletas hasta que se deshagan por completo. Continúa procesando, y agrega la mantequilla derretida poco a poco. Vierte lo que tengas en el molde y aplastalo con una cuchara. Hornea durante siete minutos. Al finalizar, déjalo enfriar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><i>Relleno</i></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i><br /></i></b></div><div style="text-align: justify;">Utilizando la licuadora, agrega el queso crema, el azúcar, la harina, los huevos, la leche y la vainilla. Procesa hasta lograr una consistencia uniforme. Vierte la mezcla sobre el molde donde pusiste la corteza. Hornea por 35 minutos a 165 °C.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Puedes usar las chispas de chocolate para adornar o cualquier otra cosa, como frutas o merengue.</div><div><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-70567269483882378782010-08-01T21:00:00.000-07:002010-08-01T21:31:19.281-07:00Licuado de plátano con chocolate<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://farm1.static.flickr.com/81/232175257_09a228632a.jpg?v=0"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 369px; height: 500px;" src="http://farm1.static.flickr.com/81/232175257_09a228632a.jpg?v=0" border="0" alt="" /></a><br /><b>Ingredientes (entre una y dos porciones) </b><div><b><br /></b><div><ul><li>Un plátano</li><li>Dos tazas y media de leche</li><li>Tres cucharadas de chocolate en polvo (puede ser cocoa para un mejor sabor n_n)</li><li>Azúcar al gusto</li><li>Hielo al gusto</li></ul><div><br /></div><div><b>Preparación</b></div></div></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;">Mete a la licuadora la leche y el plátano, añadiendo el hielo si gustas que esté frío, revuelve con poca intensidad y añade la cocoa o el chocolate en polvo poco a poco para que se revuelva bien, si añadiste la cocoa, añade el azúcar al gusto.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si quieres una consistencia más espumosa, puedes usar una de esas máquinas especiales para hacer licuados, sirve en vasos no tan grandes y disfruta del sabor. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Recuerda que el plátano es muy bueno para la salud, aunque todas las frutas lo son. Beber siempre licuados de diferentes frutas, es muy bueno para cuidarte n_n, en especial si quieres tener una buena alimentación.</div><div><br /></div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-30883370935275556262010-07-25T21:12:00.000-07:002010-07-25T21:22:56.860-07:00Carlota de limón<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://spb.fotolog.com/photo/43/58/51/saveurs_du_monde/1197045405_f.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 500px; height: 375px;" src="http://spb.fotolog.com/photo/43/58/51/saveurs_du_monde/1197045405_f.jpg" border="0" alt="" /></a><b><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><b>Ingredientes</b></span></div></b><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div><ul><li style="text-align: justify;">Una lata de leche evaporada</li><li style="text-align: justify;">Una lata de leche condensada</li><li style="text-align: justify;">1/3 de jugo de limón</li><li style="text-align: justify;">2 paquetes de galletas sin sabor (de la marca María)</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación</b></div></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;">Pon en la licuadora la lata de leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón, mezclalos muy bien. Mientras tanto, prepara un molde para poner la mezcla, poniéndole primero en ella, las galletas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando la mezcla ya esté lista, ve agregando un poco de ella en el molde, y con la ayuda de una cuchara, espárcela en todo el molde cubriendo las galletas. Haz el mismo procedimiento hasta acabar con la mezcla.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Las galletas que te sobraron, úsalas para la decoración. Puedes ponerlas alrededor como en la fotografía o molerla y ponerla encima, junto con pequeñas rodajas de limón.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-38970214510444264982010-07-24T11:23:00.000-07:002010-07-24T11:48:06.799-07:00Pudins de verano<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.hayrecetas.com/wp-content/uploads/2009/07/pudin-verano-222x300.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 222px; height: 300px;" src="http://www.hayrecetas.com/wp-content/uploads/2009/07/pudin-verano-222x300.jpg" border="0" alt="" /></a><div style="text-align: justify;"><br /></div><b><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><b>Ingredientes</b></span></div></b><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div><ul><li style="text-align: justify;">18 rebanadas finas de pan blanco</li><li style="text-align: justify;">1 kilo de frutos rojos (moras, frambuesas, fresas y grosellas)</li><li style="text-align: justify;">90 gr. de azúcar (al gusto)</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación</b></div></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;">Retire y deseche las cortezas de las rebanadas de pan, reserve dos o tres rebanadas para la cobertura y corte en círculos y tiras las rebanadas restantes para forrar la base y los lados de los moldes (como para las gelatinas). Asegúrese de que no quede en los moldes ningún espacio vacío o huecos entre los trozos de pan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Corte las fresas a la mitad o en cuartos si es una fresa muy grande. Vierta las frutas en una cazuela un poco grande, con dos cucharadas de agua y azúcar al gusto. Tape la cazuela (o la olla) y deje hervir a fuego lento por 5 minutos, o hasta que la fruta libere su jugo y se vuelva tierna sin llegar a deshacerse. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Vierta los frutos rojos en el interior de los moldes ya forrados con pan, llenándolas casi hasta el borde. Reserve lo que sobra. Corte las rebanadas sobrantes de pan, de tal forma que llenen perfectamente los moldes y colóquelas sobre las frutas. Coloque los moldes en un plato para que el postre libere su jugo, al haber hecho eso, deje los postres en el refrigerador durante toda una noche. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para adornar, puede usar frutos rojos, helado o chantilly, pero que al momento de servir, esté frío.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: right;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><i>Tip: Para obtener un color más intenso, utilice menos fresas y más frutas de un color más oscuro.</i></span></div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-1756669685425348202010-07-23T12:34:00.000-07:002010-07-24T11:52:48.753-07:00Mousse de fresas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_KvHAU51sBz8/TEn1QPZZdMI/AAAAAAAAAJc/7oweOLHEhJs/s1600/mousse.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_KvHAU51sBz8/TEn1QPZZdMI/AAAAAAAAAJc/7oweOLHEhJs/s320/mousse.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5497194479542170818" /></a><br /><b><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><b>Ingredientes</b></span></div></b><div><ul><li style="text-align: justify;">600 gr. de fresas sin hojas</li><li style="text-align: justify;">1 vaina de vainilla partida en sentido longitudinal</li><li style="text-align: justify;">45 gr. de azúcar extra fino</li><li style="text-align: justify;">30 gr. de merengue recién hecho</li><li style="text-align: justify;">400 ml. de nata para montar</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>Decoración</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div><ul><li style="text-align: justify;">4 fresas</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><b>Preparación</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;">Reserve cuatro fresas aparte. Vierta las que sobran en un recipiente hondo y triture con un tenedor. Añada la vaina de vainilla y el azúcar, cubriendo con el plástico para cocina, triturando aún más las fresas. Ponga en el refrigerador durante cuatro horas. Pasando las cuatro horas, quite la vaina de vainilla y vierta las fresas en una copa para que se vea bien, pero reserve un poco. Divida el merengue en trozos irregulares (para las copas).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Vierta la nata en un recipiente y con la batidora, monte la nata hasta que obtenga una consistencia media, que se deslice al voltear el molde.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Añada la nata en las copas, que no cubra completamente la copa, con una cuchara, revuelva un poco, sin combinar demasiado las fresas con la nata. Agregue poco merengue y de nuevo revuelva un poco con movimientos suaves.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Las fresas que sobraron, pongalas en la licuadora y triture más. Ponga lo que sobró en las copas, haciendo un pequeño agujero en medio del merengue y vierta las fresas. Decore con las fresas que reservó partiendolas en cuadros o dejándolas enteras.</div><div><br /></div><div><br /></div></div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-76600971735581192212010-07-23T09:15:00.000-07:002010-07-23T20:25:18.223-07:00¿Por qué bar de leche?<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.wonderlandblog.com/photos/uncategorized/2007/12/22/il_430xn15498873.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 430px; height: 443px;" src="http://www.wonderlandblog.com/photos/uncategorized/2007/12/22/il_430xn15498873.jpg" border="0" alt="" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"></span><span style="font-size:100%;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">El nombre "bar de leche" lo saqué de un videojuego llamado The Legend Of Zelda, originalmente, el nombre es en inglés (Milk Bar). Decidí ponerle a éste blog bar de leche, ya que quiero tener un restaurante con un bar, que en vez de servir alcohol, sirvan postres y licuados, o cualquier bebida con leche.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;"></span><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">Tal vez sea un plagio el hecho de ponerle Bar de Leche, pero ya veremos qué ocurrirá conforme pasa el tiempo :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;"></span><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">Igual, como en My Sweet Coffee, es un proyecto que se hará justo cuando My Sweet Store se haya hecho ;)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;"></span><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">Hasta luego!</span></div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-55019573712041294572010-07-22T20:52:00.000-07:002010-07-22T20:58:50.099-07:00Cupcake con frutas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_IwkbIKlHz6k/SyaQkLbfdRI/AAAAAAAAAJ4/sBNMUFVTpAc/s400/14438_101235283233768_100000418915544_33036_3838181_n.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_IwkbIKlHz6k/SyaQkLbfdRI/AAAAAAAAAJ4/sBNMUFVTpAc/s400/14438_101235283233768_100000418915544_33036_3838181_n.jpg" border="0" alt="" /></a><br /><div style="text-align: right;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Ésta receta la puse en mi otro blog, pero se los comparto :) ...</span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:small;"><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(182, 182, 182); line-height: 18px; font-family:'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif;font-size:13px;"><div style="text-align: justify; "><b><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 102, 102); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></span></span></b></div><div style="text-align: justify; "><b><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 102, 102); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Masa básica de vainilla</span></span></span></b><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 102, 102); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><b>.</b></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 2 huevos</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 2/3 de taza de crema ácida</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 2 tazas de harina cernida</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 1 taza de azúcar glass</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 1/2 cucharadita de polvo para hornear</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 1/2 cucharadita de sal</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 170 gramos de mantequilla</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 102, 102); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><b>Decoración.</b></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- Capacillos</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- 1 taza de crema batida (chantilly)</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- Nuez molida</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">- Frambuesas, zarzamoras, fresas o cerezas</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><b><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 102, 102); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Preparación.</span></span></span></b></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">En un tazón pequeño mezclar los huevos, 3 cucharadas de crema y vainilla, mezclar con un tenedor hasta que estén ligeramente batidos.</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Mezclar en un tazón de harina, el azúcar, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y lo que resta de la crema, batir a velocidad media hasta que los ingredientes se humedezcan. Bajar la masa de las paredes del tazón y seguir batiendo. Añadir la mezcla de huevo en dos partes sin dejar de batir hasta para que la masa tome fuerza.</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Rellenar los capacillos hasta 3/4 partes de su capacidad con la mezcla. Hornear de 20 a 25 minutos a 180 °C hasta que estén dorados, y al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfríar.</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(255, 0, 0); "><span class="Apple-style-span" style="font-family:'trebuchet ms';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Para la decoración, poner el chantilly en una manga con punta rizada, decorarla haciendo pequeños círculos y adornarla con la nuez molida y poniendo los frutos que gustas encima.</span></span></span></div></span></span></div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-924806751948267752.post-25454275673576505262010-07-22T19:52:00.000-07:002010-07-23T20:24:05.769-07:00Bienvenidos al segundo Blog!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.nuestrogourmet.com/wp-content/uploads/2008/08/pastel-queso-fresa-zarzamora5.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 283px; height: 188px;" src="http://www.nuestrogourmet.com/wp-content/uploads/2008/08/pastel-queso-fresa-zarzamora5.jpg" border="0" alt="" /></a><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">Segundo blog!! Bienvenidos sean todos ustedes.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">He de comentarles, que hice éste segundo blog por el gusto y placer de la repostería, así que preparen sus paladares e ingredientes, que está por comenzar.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;"></span><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">Sin más que añadir, les espero en mi otro </span><a href="http://mysweetcoffee.blogspot.com/"><span style="font-size:100%;">blog</span></a><span style="font-size:100%;">, vayan y chequenlo, ustedes saben :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;"></span><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">Hasta luego!</span></div>Dorottyahttp://www.blogger.com/profile/17011958145052260422noreply@blogger.com0